День Республики Адыгея.

 

Вчера, 5 октября 2020 года, в Адыгее отметили праздник День образования Республики. Эта дата официально утверждена законом Республики Адыгея от 14 февраля 1995 года «О праздничных днях и памятных датах» и является нерабочим днем.

На центральной площади им. Ленина города Майкопа развернулись выставки, демонстрирующие во всей красе и многообразии культуру национальных общественных организаций региона.

Казачью культуру представило Районное казачье общество города Майкопа. Жители и гости республики могли ознакомиться с казачьей справой, книжными издательствами, изделиями из дерева, старинными предметами быта, народными промыслами и ремеслами.

В рамках праздника были проведены кулинарные конкурсы  «Сало – это сила!» и «С пылу, с жару пирожки!». Семнадцать конкурсантов блеснули своим кулинарным мастерством и представили самые разнообразные блюда: от пирожков с капустой, пирогов с яблоками до изысков из сала.

Изделия конкурсантов оценивало народное жюри на основании нескольких критериев — вкусовых качеств, оригинальности оформления, новизны, оригинальности рецепта. Так, самими вкусными признаны пирожки Анатолия Пеховкина, а самыми ароматными – Владислава Шабышева, воспитанников ВПК «Застава» РКО города Майкопа. Оригинальностью выпечки пирожков превзошла всех Валерия Гущина. В номинации «Юный Пекарь» по сложности и индивидуальности изготовления пирожков равных не было Камилле Даниловой, Кириллу Мирошниченко, Максиму Гурину, Артему Молчанову и Алине Гуржиевой. Ребята представили на конкурс интересные работы, а самое главное очень аппетитные и вкусные!

«Шедевром из сала» единогласно жюри признало конкурсную работу Тимофея Басова. Самое оригинальное оформление из сала было у Дмитрия Суранова, атамана Забелянского ХКО РКО города Майкопа. В презентации кулинарного блюда безоговорочно победил Юрий Евсеев, атаман Майкопского ГКО РКО города Майкопа.

После определения победителей конкурсные изделия конкурсантов продегустировали казаки и казачата. Затем прошла церемония награждения. Призеры конкурсов получили дипломы и ценные подарки от атамана Майкопского казачьего отдела.

 

Фотографии
Автор
Екатерина Загорулько

Release by WEBOFFICER.NET